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岗位职责：1.统筹大型中餐厅经营管理工作，对餐厅整体指标达成负责；2.业绩指标的分解、达成，关键节点的管控；3.人才梯队建设，持续的培训与能力提成；4.对外关系的维护，重点客户的管理；5.餐厅安全.卫生等日常管理工作。任职要求：1.大专以上学历,3年以上中高端餐厅运营管理经验；2.系统思维、创新思维、学习能力强；
3.优秀的领导力、管理能力，带动餐厅整体氛围。
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